糖質オフ 本

糖質オフダイエットをするのに役立つ本

主食をやめると健康になる - 糖質制限食で体質が変わる!
糖質制限食を治療のために実践している高雄病院理事長の江部康二さんの書籍。江部さんが糖質について書いた本は他にもたくさんありますが本書がもっともわかりやすいと思います。ダイエットだけではなく糖質オフが「どう身体にいいのか?」理解できます。
糖質オフ!でやせるレシピ-お肉もお酒もOK!
糖質オフダイエットをするときに、どんな食材でどう調理すれいいのかよくわかるレシピ本です。比較的に簡単にできて、でも美味しいメニューがたくさんのっています。ダイエットをはじめるときに手元にあると便利です。
決定版 糖質オフでやせる!!
優香さんが表紙だった雑誌FRaUの糖質オフダイエット特集にも登場した管理栄養士の大柳珠美さん監修。MOOK本なのでイラストや写真中心で読みやすいです。とりあえず糖質オフダイエットの概要をさっと理解しておきたい人はこちらの一冊がおすすめです。